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Für 4 Personen
500g Hackfleisch, 800g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 EL Tomatenmark, 200ml Sahne, 100ml Wasser, 4 TL Instantbrühe, 200g geriebener Käse, Pfeffer, Salz, Zucker
- Kartoffeln kochen
- Zwiebelwürfel anbraten
- Hackfleisch hinzufügen und mitbraten
- Tomatenmark einrühren und anschwitzen lassen
- Mit Wasser und Brühe ablöschen
- Brühe einrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
- Kartoffelscheiben in eine Auflaufform legen
- Hackfleisch darüber verteilen und mit Käse bestreuen
- Bei 180°C ca. 30 Minuten überbacken
