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Jan '22

Butterplätzchen

by Kuechenfee
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375g Butter, 500g Mehl, 7 Eigelb, 200g Zucker

  • Butter, Mehl, 5 Eigelb und Zucker verkneten
  • Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen
  • Plätzchen ausstechen und mit Eigelb bestreichen
  • Bei 200°C goldgelb backen

 

Butterplätzchen 1

 

 

 

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