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500g Rhabarber, 150g Zucker, 3 Pck. Vanillezucker, 1 Vanilleschote, 1 TL Zimt, Zitronensaft

• Zucker und Vanillezucker über den Rhababerstücken verteilen und im geschlossenen Topf über zwei Stunden ziehen lassen
• Mit etwas Zitronensaft beträufeln und den Zimt und das Vanillemark unterrühren
• 20 Minuten unter Rühren köcheln lassen

 

 

Categories: Süßes und Desserts | Tags: Obst | No Comments »