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Rezept für 4 Personen:
500g Rinderhackfleisch, 500g Zwiebeln, 500g Karotten, 500g Kartoffeln, 1,25l Brühe, 1/2 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer
- Zwiebelwürfel anbraten
- Hackfleisch dazugeben und durchbraten
- Karotten- und Kartoffelwürfel hinzufügen
- Mit Brühe ablöschen
- 30 Minuten abgedeckt köcheln lassen
- Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen
