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Rezept für 4 Personen

600g Hähnchen, 1 kleine Dose Ananas, 1 Zwiebel, 1 Apfel, 250ml Sahne, 100ml Orangensaft, Salz, Pfeffer, Curry, 2 Chilischoten, Soßenbinder, Basmatireis

• Die Fleischstücke anbraten und danach aus dem Topf nehmen
• Die Chiliringe, Zwiebel-, Ananas- und Apfelstückchen im Bratfett anbraten
• Die Sahne und den Saft hinzufügen
• Die Fleischstücke wieder reingeben
• Die Soße würzen und mit dem Soßenbinder andicken
• Den Reis kochen und alles zusammen servieren

 

 

Categories: Fleisch | Tags: indisch, Obst, scharf | No Comments »