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Rezept für 4 Personen

450g Blätterteig, 4 Zwiebeln, 200g geriebener Käse, 200g Creme Fraîche, 250g s‹aure Sahne, Salz, Pfeffer, 100g Frühstücksspeck, 1/2 Bund Schnittlauch

• Den Blätterteig auf dem Blech verteilen
• Creme Fraîche und ‹saure Sahne mit Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen verrühren
• Auf dem Blätterteig verteilen
• Zwiebelringe und den zerkleinerten Speck draufgeben
• Mit Käse bestreuen und backen
• 200 Grad, ca. 30 Minuten

 

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