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Rezept für 4 Personen

600 g Kartoffeln, 2 EL Zitronensaft, 1 Eigelb, 25 g Koriander, Salz, Pfeffer, 5 Lauchzwiebeln, 100 g Paniermehl, 175 g Philadelphia Sweet Chili, 1 EL Mayonnaise

• Gekochte Kartoffeln stampfen
• Lauchzwiebelringe, gehackten Koriander, Salz, Pfeffer und Eigelb zugeben und kneten
• Ca. 20 kleine Plätzchen formen, in Paniermehl wenden und backen
• Mayonnaise, Philadelphia und Zitronensaft verrühren

 

 

 

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