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Rezept für 8 Personen
400g Frühstücksspeck, 500g Hackfleisch, 500g Rindergulasch, 1 Glas Bier, je 1 Dose gebackene Bohnen, Barbecuebohnen, Gemüse Texas-Mix, gehackte Tomaten, 2 Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen, 330ml Barbecuesoße, ½ Tube Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, 2 Chilischoten
- Die Zwiebeln anbraten
- Gulasch und Hack zugeben und mitbraten
- Mit Bier ablöschen
- Restliche Zutaten hinzufügen
- Eine Stunde schmoren
- Speck kleinschneiden, knusprig anbraten und kurz vor dem Servieren in den Eintopf geben