Für 4-6 Personen 500g Nudeln, 500g Rinderhackfleisch, 4 Knoblauchzehen, 800ml Sahne, 400g geriebenen Cheddarkäse, 1 Zwiebel, italienische Gewürzmischung, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Hackfleisch dazugeben und durchbraten Gepressten Knoblauch und italienische Gewürzmischung hinzufügen Sahne unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen Die Soße mit Salz und Pfeffer würzen Nudeln kochen und abgießen Soße, Nudeln und Käse […]
200g Mehl, 170ml Milch, 125g warme Butter, 110g Zucker, 15g brauner Zucker, 2 TL Vanillezucker, 2 Eier, 2 TL Zimt, 1 1/2 EL Schmand, 1 1/2 EL Puderzucker, 1 TL Kardamom, 1/2 Pck. Backpulver, Prise Salz Butter, Zucker und Vanillezucker ca. 7 Minuten verrühren Eier, Mehl, Milch, Kardamom und Backpulver kurz unterrühren 200g Teig […]
Für 4 Personen 560ml Tomatensoße, 500g Hackfleisch, 340g Spaghetti, 300g Sahnefrischkäse, 250g geriebener Mozzarella, 200ml Sahne, 4 gepresste Knoblauchzehen, italienische Gewürzmischung, Salz, Pfeffer Hackfleisch anbraten Knoblauch und italienische Gewürzmischung dazugeben und mitbraten Tomatensoße und Sahne unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen Die Soße mit Salz und Pfeffer würzen Spaghetti kochen und abgießen Den Frischkäse […]
Für 4 Personen 1 kg gekochte Kartoffeln, 400ml Sahne, 250g Speckwürfel, 80g geriebenen Parmesan, 2 Eier, 2 EL Butter, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer Sahne, Parmesan, Eier, Salz und Pfeffer verquirlen Zwiebel- und Speckwürfel in der Butter anbraten Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten Die Sahnesoße drübergießen Speck- und Zwiebelwürfel darauf verteilen Bei 200°C ca. 45 […]
Für 4 Personen 300g Tortilla Chips, 250g Hackfleisch, 250g Dattel-Tomaten, 200g Hüttenkäse, 100g geriebener Cheddarkäse, 2 Lauchzwiebeln, 2 Chilischoten, 1/2 rote Paprika, Korianderblätter, Salz, Pfeffer Hackfleisch durchbraten und salzen und pfeffern Tortillas in eine Auflaufform legen Hackfleisch darüberschichten und mit Käse bestreuen Lauchzwiebelringen, Koriander, Chili-, Tomaten- und Paprikastücke vermengen Mit Salz und Pfeffer würzen […]